A gastronomia está intimamente ligada à construção da identidade gaúcha. E essa conexão servirá como guia para a novidade que a plataforma Destemperados apresenta no programa Que Papo É Esse?, da RBS TV, a partir deste sábado (7). Lela Zaniol e Diogo Carvalho vão percorrer cidades do Rio Grande do Sul em busca de receitas carregadas de histórias no quadro Mapa Destemperados.  

– É um guia que estimula as pessoas a conhecerem mais do nosso Estado a partir de um roteiro não tão conhecido. São regiões com contexto turístico, belezas naturais e, principalmente, comida boa – adianta Diogo Carvalho, sócio-fundador do Destemperados. 

O quadro terá cinco episódios, gravados em diferentes lugares. A ideia é mostrar histórias de afeto e celebração que existem por trás de cada prato, seja ele simples ou sofisticado. O primeiro destino visitado pelo Mapa Destemperados será Lomba Grande, bairro rural de Novo Hamburgo. Lá, Lela e Diogo aprenderão uma receita que faz parte da família de três irmãos. 

– O propósito do Destemperados é contar as histórias que acontecem ao redor da mesa. Tudo que envolve esses momentos é muito precioso para nós. Com o Mapa Destemperados estamos conseguindo imprimir toda a magia que acontece durante esses encontros tão especiais – celebra Lela Zaniol, sócia-fundadora do Destemperados. 

O Que Papo É Esse? vai ao ar sempre aos sábados, às 14h10min. 

Foto: Bastidores Mapa Destemperados. Crédito Claiton Mosmann