O Campo e Lavoura, de Zero Hora, mostra nesta sexta-feira (21) que os preços da safra de arroz do Rio Grande do Sul estão valorizados e os mercados externos estabilizados. Dono de mais da metade da safra brasileira do grão, o Estado começa a colheita oficial neste sábado (22) e estima colher 8,4 milhões de toneladas – 65% da produção nacional e o segundo melhor resultado da história. A reportagem, publicada no caderno temático de oito páginas e em webdocumentário, mergulha em uma propriedade que cultiva arroz há mais de 70 anos em Mostardas e hoje consegue produtividade superior à media da região. O conteúdo mostra também técnicas específicas de manejo, desde o preparo das terras encharcadas para plantio até a secagem de grãos após a colheita, que garantem a conquista de mercados com o status “tipo qualidade” que, segundo os produtores, pode ser sentido à mesa. Clique na imagem e assista ao webdocumentário de ZH.