Suplemento apresenta edição com dicas e segredos para um bom assado nesta sexta-feira (16)

Fogo de chão, grelha, espeto. Seja qual for a forma de fazer churrasco há sempre segredos e dicas para deixar o assado ainda melhor. O caderno Gastronomia de Zero Hora desta sexta-feira (16) circula com edição especial sobre o prato preferido dos gaúchos. Em oito páginas, o suplemento orienta como escolher os melhores cortes da carne, quais são os apetrechos mais adequados para o assador e quais bebidas e sobremesas caem melhor com o churrasco, que sempre é destaque nas comemorações farroupilhas.