Encontro ocorre no sábado (2) em Bento Gonçalves

A 8º edição do Bistrô do Anonymus Gourmet acontece em Bento Gonçalves, na Lovara Vinhas e Vinhos que desde 1967, seguindo a tradição da família - descendentes de italianos, trabalha na elaboração de vinhos varietais nobres dentro dos mais sofisticados processos de vinificação desenvolvidos em parceria com a Vinícola Miolo. O encontro ocorre no sábado, dia 2 de julho, na vinícola Lovara (Rua Jose Benedetti, 222).

Durante a gravação, o apresentador Pinheiro Machado receberá os convidados para almoço com pratos elaborados especialmente para o evento pelo Chef Altemir Pessali. A confraternização contará com a apresentação de um coral tipicamente italiano.

O projeto do Grupo RBS, consolida a fórmula de a cada evento gastronômico, levar o Anonymous Gourmet a um local diferente, para receber patrocinadores e convidados. O programa irá ao ar dia 8 de julho, às 20h30, na TVCOM (Canal 36,UHF).

O anfitrião do 8º Bistrô Anonymus Gourmet é o proprietário da Lovara, Henrique Benedetti. E entre os entrevistados estão a sommelier, Gabriela Jornada, Carlos Paviani, diretor executivo do IBRAVIN – Instituto que busca a valorização do vinho e espumantes brasileiros no país e exterior, Tarcísio Michelon, idealizador do Caminho de Pedra, projeto que resgata a cultura dos imigrantes italianos na Serra Gaúcha desde 1875. O roteiro tem visitação anual de 50 mil turistas.

A Lovara Vinhas e Vinhos está remodelada e aberta para visitação e compras diariamente, das 9h às 17h.

Empresas interessadas em associar-se e receber edições do Bistrô, devem contatar área comercial da TVCOM pelo telefone: (51) 3218-5016.